La Real Sociedad Económica de Amigos del País de Gran Canaria y el Hotel Santa Catalina, pusieron en marcha en septiembre de 2006 unas tertulias consistentes en invitar a una personalidad del mundo de las ciencias, de la cultura, del deporte, de la política o del mundo empresarial para debatir sobre temas de actualidad. 

Este año, el 29 de febrero de 2008, las tertulias-almuerzo se han reanudado con la presencia de Dña. Luz Caballero Rodríguez, Consejera de cultura del Cabildo de Gran Canaria y Patrimonio Histórico y Cultural. 

Al acto acudieron numerosos socios de la Económica, que se interesaron por cuestiones relativas a temas tan dispares como el destino final del Hospital de San Martín, la fachada norte de la Catedral de Canarias o el choque de intereses entre la programación propia del Teatro Pérez Galdós y las diferentes asociaciones que habitualmente usaban el teatro (como los Amigos Canarios de la Ópera o los Amigos Canarios de la Zarzuela) para sus representaciones. 

La comida se realizó en un ambiente cordial y Dña. Luz Caballero contestó a todas las preguntas con interés y mostrándose receptiva a las sugerencias de las más de veinte personas presentes.